孕婦可不可以吃大閘蟹

孕婦是可以吃大閘蟹的，但要注意適量食用。大閘蟹中含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，人體很容易消化和吸收，可以補充孕婦在懷孕期間所需的蛋白質和營養。但孕婦在進食大閘蟹時需要注意不要進食過多，還要洗凈蒸熟，因為大閘蟹體內含有寄生蟲，孕婦如果食用了處理不干凈或者沒煮熟的大閘蟹，可能感染寄生蟲，影響孕婦身體健康。

孕婦能不能吃大閘蟹

蟹類屬于優質蛋白，從專業角度來說，不限制孕婦食用大閘蟹，但值得注意的是，蛋白質的攝入量是有限制的。孕婦的熱能供給應按蛋白質、脂肪、碳水化合物以15︰20︰65比例。蟹肉的蛋白質中還含有多種氨基酸，總體營養價值較高，其中谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等氨基酸含量較高，和蟹肉鮮美有很大關系。

此外，蟹肉含有較低的脂肪，較高含量和比例較為合理的Ω-3、Ω-6必需脂肪酸，以及豐富的鈣、鐵、鋅、磷等多種礦物質。至于不少人喜愛的蟹黃和蟹膏，它們的營養相當，脂肪含量都可高達15%以上，也因此賦予了大閘蟹特別的風味和口感。其中，單不飽和脂肪酸含量高達43%，飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸分別為25%和23%左右。EPA和DHA等含量也比較高。

孕婦嚴禁吃螃蟹這件事，大概率是源于傳統中醫思維。孕婦是否能食用大閘蟹與個人體質也有很大關系，并且把中西醫結合起來看更好。宣磊表示，絕大部分孕婦體質屬于陰虛血燥，因此，只要孕婦少量、正確食用螃蟹就沒有問題。食用時可搭配紫蘇、生姜。同時，蟹肉本身性味寒涼，即使是平和體質的人也不易一次性食用過多，避免損傷陽氣。食用蟹肉時不宜喝冷飲，吃梨吃西瓜吃涼拌菜等寒性食物。

孕婦吃大閘蟹注意事項

孕婦雖然可以吃大閘蟹，但是在吃大閘蟹的時候要格外的小心。所以孕媽媽們在吃大閘蟹之前，最好先了解一些有關孕婦吃大閘蟹的注意事項！

1、不可多吃：在孕中期和孕后期的時候，孕媽媽們可適量吃一些大閘蟹來補充蛋白質。但一定要適量哦，不能多吃，即便是正常人吃多了都會有很大的影響，更何況是孕婦；

2、不可吃腐敗變質的：要知道大閘蟹是極其容易腐敗變質的，而孕媽媽們要吃的大閘蟹必須是新鮮的，否則很容易引起身體不適；

3、孕早期不可食用：在孕早期的時候，寶寶各方面的發育都不完善，是極易流產的階段，這時候吃大閘蟹可能會刺激的孕媽媽的身體，造成不好的結果。并且孕媽媽們在懷孕初期吃蝦蟹還會影響到寶寶神經系統的發育；

4、不能吃蟹爪：蟹爪是一定一定不能吃的，蟹爪對孕早期的媽媽有著明顯的墮胎作用，對孕中期和孕后期的媽媽也會造成一定的影響；

5、不能搭配寒性食物食用：大閘蟹本身就是性質寒涼的食物，再搭配寒性食物，很容易引起腹瀉；

6、必須煮熟透了吃：大閘蟹身上帶有很多細菌，不小心就很容易被感染，所以孕媽媽們吃的大閘蟹必須煮熟煮透，誰知道這些細菌會對寶寶有什么影響呢？

總而言之，大閘蟹對于孕婦來說，并不是一種絕對的禁忌。一般情況下，只要不是容易過敏的體質、而且腸胃功能良好，在大閘蟹新鮮衛生安全、蒸熟煮透或炒熟的前提下，是可以適量吃一些的。